CITRICULTURA

Dia 30/11/-0001 00h00

CIÊNCIAS AGRÁRIAS E VETERINÁRIA

Objetivos

O curso de Pós-graduação em Citricultura, tem como objetivo especializar o profissional para a atuação em processos de campo e laboratoriais voltados à sanidade dos citros, bem como trabalhar em todas as áreas de produção/qualidade nas indústrias de alimentos multinacionais, nacionais, do setor de citros.

Público Alvo

O curso de Pós-graduação Citricultura, destina-se a profissionais que possuam curso superior em Engenharia de Alimentos, Tecnologia em Alimentos, Agronomia, Biotecnologia, Ciências Biológicas, Engenharia Florestal, Engenharia Ambiental, Zootecnia, Química e Engenharia Química.

Carga Horária

N°	Disciplinas	Ch
01	Ética Geral E Profissional	40 h
02	Metodologia Científica	40 h
03	Direitos Humanos	40 h
04	Língua Brasileira de Sinais – Libras	40 h
05	Docência do Ensino Superior	40 h
06	Inovações Tecnológicas	40 h
07	Introdução a Citricultura	60 h
08	Bactérias, Fungos, Protozoários e Vírus	60 h
09	Genética e Melhoramento de Cultivares	60 h
10	Principais Doenças e Pragas dos Citros	60 h
11	Toxinas e Micotoxinas em Alimentos	60 h
12	Variedade, Fisiologia, Floreamento	60 h
13	Pós-colheita dos Citros	40 h
14	Controle de Qualidade e Legislação no Processamento de Alimentos	40 h
15	Trabalho de Conclusão de Curso - TCC	40 h
	Carga Horária Total	720 h