QUALIDADE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS

Dia 24/07/2020 16h30

SAÚDE E BEM-ESTAR

Objetivos

O curso de Pós-graduação em Qualidade e Segurança dos Alimentos, tem como objetivo formar recourses humanos para a gestão competitiva do setor agroalimentar; Satisfazer a demanda social e econômica na área de agronegócios e alimentos; Formação de talentos com excelência acadêmica para docência, pesquisa e direção em empresas, ONGs, governos e todo o âmbito de agronegócios e alimentos.

Público Alvo

O curso de Pós-graduação em Qualidade e Segurança dos Alimentos, destina-se a Portadores de diploma de graduação, que queiram se especializar em segurança dos alimentos do campo à mesa, expandindo, assim, seu campo de atuação profissional.

Carga Horária

N°	Disciplinas	Ch
01	Ética Geral E Profissional	40 h
02	Metodologia Científica	40 h
03	Direitos Humanos	40 h
04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14	Língua Brasileira de Sinais – Libras Docência do Ensino Superior Inovações Tecnológicas Técnicas de Preservação na Produção de Alimentos Boas Práticas no Transporte, Distribuição e Serviços Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos Legislação Sanitária Sistemas de Gestão e Avaliação Certificações e ISO 22000 Consumidor Ético e Sustentabilidade Trabalho de Conclusão de Curso - TCC Carga Horária Total	40 h 40 h 40 h 60 h 60 h 60 h 60 h 60 h 60 h 60 h 40 h 700 h